【図解】レンゲ・アカシア・マヌカの違いは？味・栄養・価格を徹底比較

はちみつを選ぼうと思ったとき、お店の棚にたくさんの種類が並んでいて、どれを選べばいいか分からなくなったことはありませんか？

特に耳にすることが多いのが、「レンゲ」「アカシア」、そして高級な「マヌカハニー」の3つです。

「名前は知っているけれど、味や栄養は具体的にどう違うの？」

「高いマヌカハニーの方が、体には良いのかしら？」

毎日続ける健康習慣だからこそ、それぞれの特徴を納得した上で自分にぴったりのものを選びたいですよね。

今回は、これら3大はちみつの「味・栄養・価格」を分かりやすく徹底比較しました。

一目でわかる！3大はちみつの比較表

まずは、それぞれの特徴をスッキリまとめた比較表をご覧ください。

昔から日本人に最も親しまれてきたのが「レンゲはちみつ」です。

「はちみつの女王」と呼ばれるアカシアは、今もっとも人気を集めている優等生です。

味の特徴： クセやエグみが一切なく、すっきりとした上品な甘さです。
メリット： 果糖が多いため冬でも固まらないストレスフリー。さらに、はちみつの中で唯一の「低GI食品」なので、血糖値や糖質を気にする50代・60代の方でも毎日安心して口にできます。
デメリット： すっきりしすぎているため、レンゲのような「ガツンとした濃厚な甘み」を求める人には、少し物足りなく感じることがあります。

テレビや雑誌で「驚異の健康パワー」として話題になるのが、ニュージーランド産のマヌカハニーです。

味の特徴： 生薬やハーブのような、独特の強い香りとほろ苦さがあります。正直、好みがハッキリ分かれる味です。
メリット： 「メチルグリオキサール」という強烈な殺菌成分が含まれており、胃潰瘍の予防や、ひどい風邪の引き始めなどに絶大な効果を発揮します。
デメリット： とにかく価格が高いこと。 小さな瓶（250g）で4,000円〜1万円近くするため、料理にドバドバ使ったり、毎日のパンに塗ったりする日常使いには向きません。また、独特の味のせいで「高かったのに食べられずに残してしまった」という方も多いです。